VEGAN_LOGO_NEW

BURGRE

Burgre

  • BEYOND B MUSTARD
    12,90 EUR
    beyond meat, vegan "čedar", šalát, paradajka, kyslá uhorka, červená cibuľa, rukola, dijonská horčica, mayo (1,6,10) *možnosť bezlepkovej verzie v bezlepkovej žemli
    370g
  • C.T.J.B
    10,90 EUR
    marinovaný grilovaný tempeh, avokádový dip, šalát, paradajka, červená cibuľa, strúhaný chren, kokosová „slaninka“, mayo (1,6,10,12) *možnosť bezlepkovej verzie v bezlepkovej žemli
    350g
  • CAJUN BURGER
    11,50 EUR
    chrumkavý seitan steak s kajunským korením, vegan "čedar", šalát, rukola, paradajka, červená cibuľa, jalapeňos, nakladaná paprika, kajunská mayo (1,6,10)
    450g
  • JACK’S PULLED
    12,50 EUR
    trhaný marinovaný jackfruit, šalát, paradajka, vegan "čedar", cibuľový džem, cesnaková mayo (1,6,10)  *možnosť bezlepkovej verzie v bezlepkovej žemli
    350g
  • PULLED SEITAN
    10,90 EUR
    marinovaný pečený seitan, šalát, paradajka, kyslá uhorka, cibuľový džem, jablko, mayo, sweet chipotle mayo (1,6,10)
    430g

HRANOLKY

Hranolky

  • 1. BATÁTOVÉ HRANOLKY + DIP
    6,00 EUR
    150 g
  • 2. HRANOLKY JULIENNE + DIP
    5,50 EUR
    150g
  • 3. DIP
    1,50 EUR
    MAYO (6, 10), CESNAKOVÁ MAYO (6,10), SWEET CHIPOTLE (6,10,12), KORIANDROVO-LIMETKOVÁ MAYO (6,10), KAJUNSKÁ MAYO (6,10,12), CAESAR DRESING (6,10)
    40ml
  • 4. EXTRA JALAPEŇOS
    +1,50 EUR
    50G

ŠALÁTY

Šaláty

  • BEET & BELUGA
    11,50 EUR
    listový a ľadový šalát, šalátová uhorka, pečená sladká repa a beluga šošovica, vegan "camembert", kúskypomaranča, mandľové lupienky, olivový olej & citrónová šťava, cesnaková mayo (6,10) *bez lepku
    400g
  • CAESAR
    11,50 EUR
    rímsky šalát, krutóny, cherry paradajky, rawmazán, nekuracie kúsky, ceasar dresing (1,6,8,10) *možnosť bezlepkovej verzie bez krutónov
    370g
  • CAYUN
    10,90 EUR
    chrumkavý seitan s kajunským korením, ľadový šalát, rukola, cherry paradajky, kokosový jogurt, domáce nachos, olivový olej & citrónová šťava, kajunská mayo (1,6,10,12)
    450g

SNACKS

Snacky

  • FACON TOAST
    6,50 EUR
    opečený "maslový" toast, šalát, paradajka, červená cibuľa, tempehová"slaninka", avokádový dip, rukola, mayo (1,6,10,12)
    170g
  • Wannabe „TUNIAKOVÉ“ TOASTY
    6,00 EUR
    opečený "maslový" toast, "tuniaková" nátierka, červená cibuľa, mikrobylinky, prílohový šalát (1,6,10)
    140g

HLAVNÉ JEDLÁ

  • BIRRIA TACOS
    11,90 EUR
    kukuričné tacos v birria omáčke, vegan "čedar", marinovaný pečený seitan, červená cibuľa, koriander, kukurica, paradajka, limetka, birria omáčka (1,6,9)
    400g
  • HANGOVER BURRITO 2.0
    12,50 EUR
    tortilla wrap, jazmínová ryža s čiernou fazuľou a kukuricou, vegan "čedar", marinovaný pečený seitan, grilované baranie rohy, paradajka, jalapeňos, koriander, obalené v hraške a kukuričnej strúhanke a krátko vypražené, koriandrovo-limetková mayo (1,6,10,12)
    530g
  • KIOSK BOWL
    12,90 EUR
    jazmínová ryža, pečené tofu v marhuľovej marináde, brokolica, nakladaný zázvor, edamame, cherry paradajky, rukola, kajunská majonéza, sezam (6,10,11,12) *bez lepku
    430g
  • NOCHICKEN (W)RAP
    10,50 EUR
    tortilla wrap, trhané sójové plátky, ľadový šalát, paradajka, šalátová uhorka, červená cibuľa, koriandrovo-limetková mayo (1,6,10,12)
    400g
  • NOCHICKEN BOWL
    10,90 EUR
    trhané sójové plátky, jazmínová ryža, ľadový šalát, cherry paradajky, šalátová uhorka, červená cibuľa, koriandrovo-limetková mayo (6,10,12) *bez lepku
    430g

ZOZNAM ALERGÉNOV

1.) obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich 5.) arašidy a výrobky z nich 6.) sójové zrná a výrobky z nich okrem
8.) orechy 9.) zeler a výrobky z neho 10.) horčica a výrobky z nej 11.) sezamové semená a výrobky z nich 12.) oxid siričitý

Otváracie hodiny

PONDELOK       11:00 – 19:00

UTOROK            11:00 – 20:00

STREDA             11:00 – 20:00

ŠTVRTOK          11:00 – 20:00

PIATOK              11:00 – 21:00

SOBOTA            11:00 – 21:00

NEDEĽA             11:00 – 18:00

Pre objednávky a rezervácie volajte
0949 290 677

  • Honestly, it was by far the *best* streetfood I ever had! The staff is super kind and attentive to meet all your needs. I very strongly recommend anyone to try the CTJB Burguer which is simply exquisite! The "toffunaise" and guacamole sauces are also an unmatched delicacy. Also, the gazpacho was really tasty, first time I ate gazpacho even though it is a national dish where I live. Exceeded my expectations in every aspect, it's worth every cent! Thank you for your flawless efforts!

    Guilherme

  • Dnes som mala 1x CTJB a je to MEGA dobré! Ja si celkovo veľmi idem chuť chrenu a tuto je to tak hrozne dobre, že si tu dlho ani nebudem môcť dať nieco iné.

    Nina

  • Dnes som bola u Vás, vybrala som si wrap. A musim povedat, že je fantastický a človek sa z neho dosýta naje. Ďakujem, vrelo odporúčam!

    Aneta

  • Best vegan streetfood i ever had. My Boyfriend and I passed the little shelf accidentally. The menu is not too big but its just enough to choose. I would recommend any person that visits Bratislava (vegan or not) to try the Double Burger. It was super delicious.

    Ulle

  • Amazing double burger with tempeh, probably the best vegan burger I've had and I'm not a fan of tempeh at all 😉 the banana bread with blueberries and chocolate on top was pretty tasty as well!

    Marta

Kontakt

 

Konateľ: Lukáš Pavelka

Telefón: 0949 610 826

E-mail: lukas.pavelka1987@gmail.com

O nás

Lukáš vybudoval VEGAN KIOSK v malom stánku pred Tescom na Kamennom námestí. Spolu s pomocou priateľov vybudoval značku, ktorá prirástla ľuďom k srdcu a robil všetko najlepšie, ako sa to dalo. Pri bistre bol v pláne nový názov, iný koncept, ale VEGAN KIOSK si zaslúžil dostať sa do priestorov, ktoré ho ešte o čosi viac priblížia k vám. Aby ukázal, čo všetko dokáže a nemohol tak urobiť na ulici.
Tak vznikol nový VEGAN KIOSK – bistro – kde si sadnete, vychutnáte burger konečne aj s hranolkami, víkendový brunch a aj nové zákusky a kávu.
Základným pilierom tejto značky je však stále to isté – priblížiť slovo VEGAN realite ukázať vegánske jedlo v netradičnom svetle a cítiť sa dobre.
Cíťte sa dobre aj v nových priestoroch nášho domáceho bistra na Grösslingovej. Tešíme sa na vašu návštevu.
VEGAN_LOGO_NEW